ขนมจีนน้ำยา เจ้รุ่ง หัวหิน 55

สวัสดีค่ะทุกคน พูดถึงขนมจีนน้ำยา แล้วผู้เขียนคิดว่าต้องมีใครหลาย ๆ คนเผลอกลืนน้ำลายแน่ ๆ แม้แต่ผู้เขียนเองที่เพิ่งจะทานขนมจีนน้ำยามาอิ่ม ๆ พอคิดถึงก็อดน้ำลายสอขึ้นมาไม่ได้เลยละคะ

ตั้งแต่ผู้เขียนย้ายมาอยู่หัวหิน ก็แวะทาน แวะชิมขนมจีนน้ำยามาหลายเจ้าแล้วเช่นกันค่ะ และก็มีเจ้าหนึ่งที่ไปทานบ่อยหน่อย คือขนมจีนร้านเจ้รุ่ง

อยู่ในซอยหัวหิน 55 เข้าซอยมา เจอสี่แยกเลี้ยวขวาเลยจ้า ร้านเจ้รุ่ง อยู่ตรงมุมสี่แยกพอดี โซนนั้นจะเหมือนเป็นตลาดอาหารเล็ก ๆ นะคะ มีอาหารขายหลายอย่าง ทั้งอาหารตามสั่ง ผัดไทย กล้วยทอด น้ำพริก ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ ขนมหวาน ลอดช่อง น้ำผลไม้ปั่น มีที่ให้นั่งเพียงพอค่ะ

วันนี้ผู้เขียนขอกล่าวถึงร้านขนมจีนเจ้รุ่งก่อนก็แล้วกันนะคะ

จุดเด่นร้านนี้อยู่ที่

น้ำยาขนมจีน มีให้เลือกทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาน้ำพริก
ผักดอง คือสิ่งที่แตกต่าง และดึงดูดลูกค้าให้มาชิมขนมจีนที่ร้านนี้ ผักดองของที่นี้จะมีรสหวานนำ ช่วยให้การทานขนมจีนได้รสสัมผัสไปอีกแบบ รวมถึงกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผักดองด้วย
ทอดมัน ไม่รู้ว่าร้านอื่นแกล้มขนมจีนกับอะไรกันบ้างแต่ที่ร้านเจ๊รุ่ง มีทอดมันเป็นเมนูที่ทานคู่กับขนมจีนด้วยค่ะ
อีกอย่างคือ ช้อนสั้น ใช่ค่ะ มีให้ใช้แบบเดียว อย่าถามหาส้อมนะคะ ไม่มีค่ะ 555 (ผู้เขียนเคยถามตั้งแต่ครั้งแรกที่ไปนั่งทานแล้ว) ใครว่าไม่เด่น ไม่รู้ละ ผู้เขียนมองว่านี่คือเรื่องเด่น คือเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเลยค่ะ อ้าวจริง ๆ นะ ร้านผัดไทข้างร้านเจ๊แก ยังมีทั้งตะเกียบ ช้อน ส้อม ร้านอื่น ๆ ก็ด้วย แต่ร้านเจ๊รุ่ง มีช้อนสั้นแบบเดียว เด่นนะ !!!
รสชาติ ถูกอกถูกใจ ไปทีไรต้องสองจานทุกทีอิอิ

ราคา :

ขนมจีนน้ำยา ชุดละ 30 บาท

ทอดมัน ชุดละ 20 บาท

(ขนมจีนน้ำยากะทิ)

(ขนมจีน)

ผักสด ผักดอง เติมได้ไม่อั้น

เครื่องปรุง ใครชอบรสไหนก็เติมเพิ่มเลยจ้า ผู้เขียนไม่ปรุงเพิ่มนะคะ แค่กัดพริกทอดแกล้มไปสองเม็ด

ผักสดก็จะมี ถั่วงอก ถั่วฝักยาว แตงกวา ใบแมงลัก
ผักดอง มีมะเขือดอง กะหล่ำปลีดอง ผักกาดเขียวดอง

*** เทคนิคการทานอาหารให้อร่อยนะคะ เพื่อน ๆ ลองทานอาหารรสเปรี้ยวนำไปก่อน เพื่อเปิดปุ่มรับรสให้ทำงานได้ดีขึ้น ***

ในซอยหัวหิน 55 นั้น ยังมีร้านอาหารที่น่าสนใจอีกเยอะมากค่ะ คือซอยนี้ทั้งซอย เราสามารถเดินเล่นไป แวะชิมไปเรื่อย ๆ จนไปถึงชายหาดหัวหินเลยก็ได้ค่ะ

ที่ผู้เขียนเคยรีวิวไว้ ก็มีร้านไอติมก้นโอ่ง ที่อยู่ใกล้ ๆ กันแค่ข้ามถนนก็ถึงแล้ว แบบทานขนมจีนเสร็จ ก็มาทานไอติมก้นโอ่ง ไอติมไข่แข็ง ดื่มกาแฟ และขนมบัวลอยไข่หวานต่อได้เลยค่ะ

https://www.blockdit.com/posts/5f2e7cf1330d7e0567008c98

ถ้าเพื่อน ๆ มาเที่ยวหัวหิน อย่าลืมแวะชิมร้านอร่อยในซอยหัวหิน 55 ถนนเพชรเกษม ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110